Roșu rubin, dens și intens. Caracteristic soiului, nasul ne întâmpină cu un potpourri de fructe de padure, roșii și negre. Mure, fragi și afine lângă o tușă de ciocolată amară. În gust fructele roșii se contopesc cu aliuri de vanilie, împrumutate de la baricul de stejar. Tanin hotărât și postgust lung și pregnant.

15°-17° Celsius. Recomandat alături de preparate din cărnuri roșii, brânzeturi fermentate și maturate, cotlet de mânzat cu ciuperci de pădure.