Galben auriu. Strălucitor în paharul de degustare.Olfactul este caracteristic soiului.Senzațiile de fructe deshidratate de gutuie și smochine se împletesc cu o floralitate foarte prezentă de tei.Gustul echilibrat și dens,amintește de dulceață de pere și miere de salcâm. Complex și delicat.

8°-12° Celsius. Recomandat alături de deserturi cu fructe seci/confiate și patiserie: cozonac și platouri de brânzeturi cu mucegai nobil.